27. 8. 2024
Chutě na sladké jsou něco, co mnozí z nás zažívají denně. Ať už jde o touhu po čokoládě po obědě, nebo chuť na dortík k odpolední kávě, sladkosti jsou stálým pokušením. Co ale dělat v případě, že nám ta neodolatelná touha po sladkostech začne bránit v dosahování našich cílů jíst zdravě a/nebo vážit méně? Odpověď nejen na tuto otázku najdete v tomto článku.
6 důvodů, proč máme chuť na sladké
1. Biologické a genetické faktory
Plno lidí se zoufale ptá, jak nemít chuť na sladké. Není to však tak jednoduché, protože naše touha po sladkém má kořeny v biologii. Lidské tělo přirozeně vyhledává potraviny, které jsou bohaté na jednoduché cukry, protože nám poskytují rychlou energii. Naši předkové spoléhali na sladké ovoce jako na zdroj energie, což znamená, že naše mozky jsou naprogramovány k tomu, aby preferovaly sladké chutě – zejména, když jste dlouhou dobu bez jídla.
2. Psychologické příčiny
Chuť na sladké a psychosomatika jsou propojené. Stres a váš emocionální stav totiž také mohou hrát významnou roli ve vaší touze po sladkém. Když se cítíme pod tlakem nebo smutní, často saháme po sladkostech jako po způsobu, jak se uklidnit nebo zlepšit náladu. Sladkosti stimulují uvolňování dopaminu, hormonu štěstí, což nám poskytuje dočasný pocit pohody.
3. Vliv prostředí a návyků
Prostředí, ve kterém žijeme, a naše každodenní návyky mohou výrazně ovlivnit naše chutě na sladké. Pokud jste si vytvořili zvyk, že si po obědě dáváte něco sladkého, není to nutně touha po sladkém jako takovém – je to opakování návyku. Jestliže jste zvyklí si k nákupu vždy do košíku přihodit něco dobrého, víte, že máte sladkosti doma, a tím jsou pro vás dostupné. Přestat si tyto dobrůtky kupovat domů je první krok k tomu, jak potlačit chuť na sladké. Jak popisoval James Clear v knize Atomové návyky: Když přijdete do kuchyně a na stole vidíte čokoládu, dáte si ji, byť jste na ni chuť před příchodem ani neměli.
4. 4. Nedostatky ve stravě
Někdy naše tělo touží po sladkém kvůli nedostatkům ve stravě. Pokud nejíme dostatečně, dostatečně vyváženě a/nebo nám chybí živiny, tělo může vyhledávat rychlé zdroje energie, jako jsou cukry. Zejména nedostatek bílkovin, případně komplexních sacharidů a vlákniny, může vést k častým chutím na sladké.
5. Nedostatky ve zdravém životním stylu
Málo spánku, špatná hydratace nebo nepravidelnost v jídle může také způsobit vyšší chutě na sladké.
6. Menstruační cyklus a hormonální změny u žen
Chuť na sladké v těhotenství je běžný jev, stejně jako chutě na sladké v pozdní luteální fázi menstruačního cyklu (PMS). Mohou za to změny v hladinách hormonů. Nejste však oběti, vše se dá regulovat dostatečným odpočinkem, vyváženou stravou, pitným režimem apod. O tom, jak se zbavit chutí na sladké, budeme psát níže.
Pokud vás trápí neúměrně zvýšená chuť na sladké v těhotenství, konzultujte to s nutričním odborníkem specializovaným na těhotné ženy.
“Co mi chybí, když mám chuť na sladké?”
Na internetu kolují infografiky, které poukazují na to, že když máte chuť na určitou “nezdravou potravinu”, znamená to, že máte v těle nedostatek nějakého vitamínu nebo minerální látky. Například: Pokud máte chuť na čokoládu, znamená to, že vám v těle chybí hořčík; pokud zase na bonbony, chybí vám fosfor. Je to však mýtus.
“Podlehl/a jsem chutím na sladké, nemám žádnou vůli!”
Zatímco síla vůle hraje svou část role, důležité je také pochopit, co chutě vyvolává, a adresovat tyto příčiny. Jak jsme psali: hledejte, zda na vině nebude nedostatečný spánek, vysoký stres, špatný pitný režim nebo nevyvážená a nepravidelná strava.
Jak se zbavit chuti na sladké
Prvním krokem k tomu, jak zahnat chuť na sladké, je rozpoznání, co ji spouští. Zaznamenávejte si, kdy (případně proč) máte chuť na sladké, a snažte se identifikovat vzorce. Například, pokud zjistíte, že máte chuť na sladké vždy, když jste ve stresu, můžete se zaměřit na techniky zvládání stresu.
Někdy však na rozpoznání spouštěčů (ani na řešení nezvladatelných chutí) nemusíte stačit sami, a tak je vhodné vyhledat nutričního specialistu.
-
Plánování a příprava zdravých jídel: Dobré plánování a příprava jídel může výrazně snížit chuť na sladké. Naplánujte si vyvážená jídla a svačiny, které obsahují bílkoviny, zdravé tuky a vlákninu, aby vás udržely syté a spokojení po celý den. Připravte si zdravé svačiny předem, abyste měli vždy po ruce něco výživného. Zároveň se snažte jíst pravidelně a nebýt bez jídla déle než 6 hodin.
-
Vědomé stravování: Vědomé stravování je technika, která může pomoci zvládnout chuť na sladké. Zaměřte se na to, abyste jedli pomalu, vnímali každé sousto a poslouchali signály svého těla. To vám může pomoci rozpoznat, kdy jste skutečně hladoví a kdy máte jen chuť na něco sladkého.
-
Hydratace: Někdy naše tělo zaměňuje žízeň za hlad. Ujistěte se, že je míra vaší hydratace adekvátní. Pijte proto dostatek vody během dne.
-
Spánek: Spíte dost? Pokud totiž ne, můžou se hormony hladu a sytosti zbláznit, a vy tak toužit po jídle či sladkostech mnohem více než běžně.
-
Dostatek energie: Někdy míváte zvýšenou chuť na sladké proto, že jíte příliš málo a/nebo sportujete až příliš. Pokud se aktuálně nesnažíte hubnout, zaměřte se na to, abyste tělu dodávali dostatek živin. Trápí vás chuť na sladké při hubnutí? Možná je váš kalorický deficit příliš velký a/nebo vám v jídelníčku chybí dostatek bílkovin a/nebo pravidelnost. Pokud vás chuť na sladké v noci budí, bude to příznak právě tohoto. V tomto případě vám nehrozí “jen” neustálé chuti na sladké, ale také záchvatovité přejídání.
Rozhodli jste se, že chcete hubnout? Přijďte nejdříve na měření InBody. Zjistíte tak nejen hodnotu svého bazálního metabolismu, ale i konkrétní doporučení na množství přijímané energie přesně pro vás. A pokud chcete k ruce návod, jak jít na hubnutí správně, přečtěte si náš článek Jak vypočítat a vytvořit kalorický deficit.
Přípravek na potlačení chuti na sladké
Pokud jste už někdy brouzdali internetem v touze najít něco, co vám pomůže, jak se zbavit chuti na sladké, bezpochyby jste narazili na chrom. Ten je minerální látkou, která je nejznámější pro své účinky na regulaci hladiny cukru v krvi při cukrovce 2. typu, ale může mít také mírné antioxidační, protizánětlivé a chuť k jídlu potlačující účinky.
Přestože je chrom oblíbeným doplňkem stravy (resp. pomocníkem v potlačení chuti na sladké), výzkumy týkající se chromu jsou poměrně smíšené, a pokud byly zjištěny jeho přínosy, bývají malé nebo zanedbatelné. Suplementy a prášky proti chuti na sladké jsou často jen marketingový tah.
Proto se místo dalšího doplňku stravy jakožto rychlé náplasti na hlubší problém raději začněte věnovat vašemu jídelníčku a návykům.
Závěr
Chuť na sladké je běžným jevem, který může mít různé příčiny. A proto spíše, než se ptát, jak odolat chuti na sladké, je důležité pochopit, proč chuť na sladké můžete mít. S trochou plánování a pochopení zásad zdravého životního stylu snadno překonáte chuť na sladké a zlepšíte vaše zdraví a pohodu.
Pokud hledáte další tipy a nástroje pro zdravý životní styl, čtěte náš blog o zdravém stravování a životním stylu.
